Die Menschen, die gemeinsam auf einem Hof leben, prägen seinen Charakter. Unsere Wurzeln im Weinbau reichen bereits über drei Generationen zurück und wir streben danach, Ort und Wein auch für die Zukunft jeden Tag ein Stück besser zu gestalten. Mit Geduld, Ausdauer und Leidenschaft schaffen wir es, kontinuierlich zu wachsen und ihn zu verbessern.
Manuel verkörpert eine beeindruckende Einstellung, die inspirierend ist. Seine lockere Haltung geht Hand in Hand mit ehrgeiziger Zielstrebigkeit. Als unkomplizierter Mensch mit einer Macher-Mentalität lebt er seine Leidenschaft für hervorragenden Wein in jeder Facette aus.
D E R P R O Z E S S
Bei uns durchziehen unkomplizierte Verfahren den gesamten Ablauf – angefangen bei der Rebe bis hin zur Flasche. Dabei spielt die Sonne eine maßgebliche Rolle, indem sie uns einen Großteil der Arbeit abnimmt. Ihre Wirkung gewährleistet eine zügige Reifung der Pflanzen und gesunde Trauben an den Reben. Wir unterstützen diesen natürlichen Prozess auf schonende und nachhaltige Weise, um einen erstklassigen Wein zu erzeugen. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Weiterverarbeitung der Trauben in unserem Weinkeller.
F A M I L I E N S A C H E
Seit drei Generationen ist unsere Familie fest im Weinbau verwurzelt und Manuel wurde das Winzerhandwerk bereits in die Wiege gelegt. Nach seinem Abschluss an der Oberschule für Landwirtschaft übernahm er im Jahr 2012 das Familienweingut und führt es seither auf seine ganz eigene Art und Weise. Er bleibt gleichermaßen der Zukunft wie der Vergangenheit offen gegenüber. Tag für Tag widmet er sich mit Leidenschaft dem, was ihm die größte Freude bereitet und was er am besten kann: die Herstellung exzellenter Weine.
Für Weinverkostungen, Führungen oder Verkauf ab Hof kontaktieren Sie uns gerne via Mail oder telefonisch.
